飲食店は3年続けば立派だとよく言われていますが、それは飲食店に限らず、企業全体に言えることだと思います。 どのような業種でも生存率は高くありません。ですが、飲食業の生存率は他の業種よりも低いと考えられています。 それは、他業種よりも開業しやすい点と、経営難に陥りやすい点から...

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